VIAGGI DI GUSTO: Roero Arneis Cayega 2020 Tenuta Carretta: Giallo oro. Al naso pesca, kiwi con note minerali. In bocca buona corrispondenza. Lo assaggiamo con calamaro ripieno di crostacei su zuppa di ceci e ‘nduja piatto sapientemente cucinato al Levante di Fano. PROSIT!!!